skutna kupa

Albuminska ali sirarska skuta je narejena iz sirotke - stranskega proizvoda proizvodnje sira. Albuminska skuta je rešitev za vse, ki težko prebavljajo mlečne izdelke, a tudi spodbuda vsem, ki v njih uživajo brez težav. Je namreč vir najkakovostnejših beljakovin, kalcija in drugih rudnin. Danes vam razkrijemo, kako jo lahko vključite v slasten obrok.

albuminska skuta 07975

Sestavine:
200 g albuminske skute
1 dl sladke smetane
100 g zamrznenjih gozdnih sadežev
sladkor po okusu
4 jagode

Priprava:

  1. Stepi sladko smetano ter jo nato primešaj k skuti, sladkaj po okusu
  2. Gozdne sadeže pokuhaj, da se popolnoma razpustijo ter jih sladkaj po okusu
  3. Ko se sadeži ohladijo jih razporedi po dnu kozarca
  4. Skutno kremo razporedi čez sadeže in kupo okrasi s svežimi jagodami