maxijeva kavarna in slaščičarna

Maxijeva slaščičarna nasproti parlamenta, ob Šubičevi ulici, je že več kot 40 let prostor za klepete ob kavi, zmenke in prijetna srečanja. Ponaša se z velikim letnim vrtom, kjer lahko v prijetnem ambientu in ob prijazni postrežbi uživate v pogledu na živahno mestno središče.

V slaščičarni Maxi goste danes navdušujemo z osveženo ponudbo slaščic, domačim sladoledom, odlično kavo in drugimi vročimi ter osvežilnimi napitki. Vse slaščice in sladoled pripravljamo ročno v hišni slaščičarski delavnici, pri tem pa uporabljamo izključno sestavine najvišjega kakovostnega razreda, brez dodatnih umetnih sladil, arom in konzervansov.

Za posebne priložnosti vam torto pripravimo tudi po naročilu in se tako prilagodimo vašim željam ter okusu, na območju Ljubljane pa vam nudimo tudi brezplačno dostavo.

Vabimo vas, da nas obiščete in uživate v pestri ponudbi vrhunskih slaščic v samem središču mesta.

 

 Poglejte si pripravo maxijevih kraljevih krofov

 

 

 

 

 

 


 

Priprava maxi orehove rezine

slika orehova rezina 300x350Ali veste, da se Ljubljana poleg vrste znamenitosti ponaša tudi z markantno sladico, vredno kralja? Gre seveda za bogato orehovo rezino, ki sladokusce že 40 let vabi v slavno Maxijevo slaščičarno. Domovinsko pravico je dobila leta 1971 po zaslugi slaščičarskega mojstra Avgusta Plestenjaka, ki je z njo pred tem razvajal le angleško kraljevo družino na škotskem dvorcu Balmoral. Ta s čokolado oblita lepotica svoje vanilijevo orehove plasti skriva za tančico skrivnosti, saj so podrobnosti njene recepture skrbno varovan podatek.
Preberite si več o postopku priprave te kraljevske rezine.

Maxi kremna rezina

maxi kremna rezina15

 

Zlato zapečeno listnato testo, rumena jajčna krema in snežno bela stepena smetana. Ali veste katera sladica se skriva za tem opisom? Seveda, to je kremna rezina - slavna sladica, ki Slovence razveseljuje že desetletja. 

Preberite si več o postopku priprave kremne rezine.

 

 

 

Intervju z novim slaščičarskim mojstrom - Blažem Drobnakom

 

blaz 312x312

 

V Maxijevi slaščičarni je delavnico prevzel nov slaščičarski mojster - Blaž Drobnak. Novi vodja v svetu slaščičarstva ustvarja že 20 let, za peko slaščic pa ga je že v otroštvu navdušila mama. Preberite kako je prevetril ponudbo Maxijevih slaščic, katera je njegova najljubša sladica in kakšni so njegovi načrti za prihodnost. Kliknite TUKAJ!

 

 

 

kontakt

T: +386 (0)51 285 342
E: slascicarna.maxi@mercator.si

odpiralni čas

ponedeljek - petek
7:30
21:00
sobota
8:00
17:00
nedelja, prazniki
zaprto