Domače kokosovo maslo

Kokosovo maslo je nepogrešljivo v vsaki kuhinji, saj se ponaša s sladkim vonjem, slastnim okusom in s številnimi blagodejnimi lastnostmi za naše zdravje. Kokosovo maslo lahko uporabimo kot namaz, nadomestek za maslo in margarino ter kot okusno sestavino sladic, smoothijev in drugih jedi.

valentinova torta 6 2

 

Sestavine:

250 g nastrganega kokosa iz ekološke pridelave

 

Priprava:

Za pripravo kokosovega masla potrebuješ le zmogljiv sekljalnik in kokos. Kokos streseš v sekljalnik in mešaš, dokler se ne utekočini (približno 10 minut). Pridobljeno maslo lahko shraniš na sobni temperaturi, kjer bo ostal v tekočem stanju, lahko pa ga naliješ v modelčke za led in ga shraniš v hladilniku, kjer se bo strdil.