Tofu

Drugo ime za tofu je sojin sir. S tem je povezan njegov nastanek, saj se ga izdeluje iz sesirjenega sojinega napitka.
 

Vendar pa marsikoga preseneti, ker tofu nima okusa po siru, lahko bi celo rekli, da ga sploh nima. Zato pa odlično prevzame okuse, ki mu jih dodamo. Če ga pripravljate prvič, sezite po dimljenemu ali pečenemu, ki sta okusna brez velikih predpriprav. Običajnemu belemu tofuju pa boste dodali okus šele z marinado. V maxiju lahko najdete pestro ponudbo različnih tofujev.

Screen Shot 2016 08 01 at 11.56.02