Ali veste? Kako pospešiti zorenje avokada

Avokado nikoli ne dozori na drevesu, saj bi morali po obiranju plodove uporabiti še isti dan, zato se avokado na trgovskih policah nahaja skoraj vedno trd. Da bi pospešili dozorevanje avokada, jih doma nikakor ne smemo shranjevati v hladilniku. Na kuhinjskem pultu bo avokado dozoreval približno 4 dni, če pa ga zapremo v posodo z banano, pa bomo ta čas skrajšali na dva dni.